乐鱼电脑版下载:又是高价预制菜?被曝汤底浇头均是袋装!事发闻名连锁店浙江不少人吃过
来源:乐鱼电脑版下载 发布时间:2026-08-26 22:13:48
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近来,有顾客质疑和府捞面的面食为预制菜品,根据是调查到门店所运用的浇头、汤底均为袋装,只要面是现煮的。
记者了解到,有多位顾客反映“客单价在三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装,相当于花高价吃预制面”,并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。
据媒体报道,山东济南的王女士和记者说,为了避开“预制菜”而挑选主打“养生面”概念的和府捞面,却吃得不适意。“在店内就餐时看到,后厨职工熟练地扯开一包包浓稠的褐色调料包,挤进面碗,再浇上一勺滚烫的汤,我点的那碗29元的‘草本酸辣肥牛面’就做好了。”
记者实地造访济南多家和府捞面门店。在操作区,除了夺目的煮面炉,最有目共睹的是多个贴有代码标识的预制食材包装袋。将煮熟的面条放入碗中,随后拆开密封的汤料包和真空浇头包进行组合……
现场调查可见,工作人员从拆封、加热到组合出餐,全程运用预包装食材,进程虽高效,却与店内“熬汤”“炒浇头”等宣传语构成显着对照。
1月7日,记者就此事咨询和府捞面客服,对方回应,和府捞面的餐品由中心厨房制造,是不属于预制菜的。
值得重视的是,此前和府捞面曾被曝同城门店差价高达20%,被顾客质疑为“价格刺客”。记者整理发现,除对餐品是否为预制的质疑外,部分网友还以为,和府捞面定价偏高,餐质量量与价格不符。
据第三方渠道数据,和府捞面人均消费到达32.97元,其门店数量最多的五个区域依次为上海、江苏、北京、广东和浙江。
此外,在消费的人投诉反应渠道黑猫投诉上,以“和府捞面”为关键词的投诉超越200条,触及“吃出异物”“溏心蛋里有冰碴子”“不按补白出餐”等问题。
和府捞面官网显现,和府捞面至今遍布全国80个城市,具有超600家门店,会员人数超4000万。和府捞面以“长命乡的好食材”为品牌主线,打造“草本汤、荞麦面、黑塌菜”三大品类,致力于提高中式快餐的风格与体会,让快餐有质量,为中高端快餐开展供给幻想空间。
只要像兰州拉面这样的,几乎是单一食材,全店一锅汤、一种面,才或许不必预制。
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